일산 카츠온반
안녕하세요 Ozisthis입니다.
이번 포스팅은 일산에 위치한
"카츠온반"이라는 돈까스집을 소개하도록 하겠습니다.
소개해드리는 "카츠온반"은 제가 지금까지 먹어본
돈까스 중 감히 최고라고 말할 수 있을 것 같습니다..
카츠온반
주소 : 경기도 고양시 일산동구 무궁화로 32-34 라페스타 C동 107호
영업시간 : 화, 목, 금, 토요일 11:30 ~ 21:00 / 수, 일요일 11:30 ~ 17:00
휴무일 : 월요일
브레이크 타임 : 15:00 ~ 17:00 / 일요일 브레이크 타임 X
연락처 : 070-7799-7079
일산 라페스타 근처에 돈까스 맛집이 있었는지 몰랐는데
돈까스가 너무 먹고 싶어서 찾아봤는데
카츠온반이 근처에서 꽤 유명한 맛집인 것 같더라고요
제가 돈까스를 너무 좋아하기도 하고
궁금하면 꼭 가보는 편이라 방문을 해봤습니다.
매장 앞에 있는 메뉴판 위에
브레이크 타임 표지가 붙어있었습니다.
저는 평일 5시 이후에 갔는데
브레이크 타임 표지가 있어서 약간 당황했습니다.. ㅋ
메뉴판은 매장 밖에서 미리 볼 수 있어서 좋았습니다.
평일 저녁 식사 시간쯤에 갔는데
약간의 웨이팅이 있어서 밖에서 대기하면서 메뉴를 살펴봤습니다.
저는 로스카츠 정식(11,000원)을 주문했습니다.
이제 매장에 들어가서 주문한 메뉴를 기다리는 동안에
식사 테이블 위에 있는 안내문을 읽어봤습니다.
카츠온반의 돈까스는 적정 시간 동안 튀기고 레스팅까지 한 다음
오븐에서 한 번 더 조리하기 때문에 15분 정도 소요된다고 합니다.
저도 주문하고 대략 15분 정도 기다린 것 같습니다.
테이블마다 샐러드 소스와 히말라야 핑크 소금, 트러플 오일이 세팅되어 있습니다.
트러플 오일이랑 히말라야 소금까지 있는 거면
가격 메리트는 정말 괜찮네요
더 맛있게 먹을 수 있게
찍어 먹는 법도 자세하게 나와있어서 좋습니다.
드디어 주문한 로스카츠 정식이 나왔습니다.ㅎㅎ
굉장히 깔끔하게 나옵니다.
비주얼은 당연히 합격이고 젓가락은 개별 포장되어서 나옵니다.
청결도 너무 마음에 듭니다.!!
육즙이 보일 정도로 촉촉하고 확실히 부드럽습니다.
튀김옷이 진짜 바삭바삭해서 겉바속촉의 돈까스입니다.
느끼하지도 않고 냄새도 안 나고 완벽하네요
그리고 밥과 국은 무한 리필이 가능하다고 합니다.
단무지도 그냥 단무지가 아니라 유자 단무지라고 합니다.
제 기준에는 유자 단무지를 먹어보면
평상시에 먹던 단무지 맛이 하나도 나지 않고 새콤한 게 맛있습니다.
트러플 오일, 소금, 와사비와 함께 먹으니깐 너무 맛있습니다.
소금에만 그냥 찍어 먹어 보기도 하고 특제 소스에도 찍어 먹어보고
다양한 맛을 느낄 수 있어서 정말 좋았습니다.
물론 소스를 안 찍어 먹어도
돈까스 자체만으로 정말 맛있습니다.
카츠온반이 왜 맛집으로 유명한지 알게되었고
이번에 한번 먹어보니 카츠온반 단골 될 것 같습니다.
카츠온반의 모든 메뉴를 다 먹어볼 수 있도록 노력해보겠습니다.ㅎㅎ
일산 맛집, 라페스타 맛집을 찾고 계시다면
카츠온반 정말 추천드립니다.
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